Job Description
Responsabilidades
- Supervisar que los productos sean producidos en apego a las buenas practicas de fabricación NOM-059-SSA1 Vigente.
- Elaborar y divulgar los procedimientos normalizados de operación correspondientes del área de Producción y Acondicionamiento primario para que se mantengan vigentes.
- Verificar el uso correcto de los equipos y mantenerlos en buen estado, reportando al área de mantenimiento cualquier falla o anomalía para revisión y reparación.
- Capacitar y calificar al personal en el uso correcto de equipos de producción y cuidado de las áreas para garantizar la correcta ejecución de las actividades.
- Garantizar que los expedientes de Fabricación contengan la información requerida en cumplimiento con las Buenas Practicas de Fabricación.
- Mantener los rendimientos de los diferentes procesos en niveles aceptables, así como verificar el correcto uso de los insumos para disminución de mermas, logrando con ello...