Job Description
Buscamos un(a) Supervisor(a) de Turno con enfoque operativo y capacidad de liderazgo para coordinar la operación diaria del comedor durante su turno, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio.
Requisitos
- Bachillerato terminado
- Experiencia en supervisión operativa (manejo de personal, alimentos y control de horarios)
- Manejo de bitácoras, control de turnos e inventarios básicos
- Conocimiento en normas de seguridad e higiene (NOM-251)
- Habilidad para gestionar equipos operativos y atención a clientes
Deseable
- Diplomado en supervisión operativa o liderazgo de equipos
- Manejo básico de Excel y elaboración de reportes diarios
Habilidades y Aptitudes
- Supervisión administrativa y técnica
- Coordinación de actividades operativas específicas
- Ejecución operativa bajo estándares establecidos
- Manejo de equipo operativo ...