Job Description
Atividades a serem desenvolvidas
- Preparar sushis, sashimis, temakis e demais pratos da culinária japonesa;
- Realizar cortes e manipulação de peixes e frutos do mar;
- Higienizar, organizar e armazenar alimentos conforme normas sanitárias;
- Controlar validade e conservação dos insumos;
- Auxiliar no controle de estoque e solicitação de mercadorias;
- Manter a limpeza e organização da estação de trabalho;
- Garantir a padronização, qualidade e apresentação dos pratos;
- Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
- Apoiar a equipe de cozinha nas demandas do restaurante.
Horário e Folga
2 dias das 12h00 às 22h00 com 02h00 de intervalo e 3 dias das 16h às 22h00 com 02h00 de intervalo;
Folga: Segunda-feira (fixa), a cada 5 domingos trabalhados folga 1 domingo.
Benefícios
Vale Alimentação e Vale Transporte.
#J-18808-Ljbffr