Job Description
Atividades:
Acompanhar a produção e distribuição das refeições;
Realizar supervisão das boas práticas de manipulação;
Monitorar controles de qualidade, temperatura e registros;
Orientar manipuladores de alimentos;
Auxiliar a Nutricionista nas atividades do Serviço de Nutrição e Dietética (SND);
Preencher planilhas, checklists e controles operacionais.
Requisitos:
Curso Técnico em Nutrição concluído;
Registro ativo no CRN;
Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
Experiência em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) e/ou ambiente hospitalar será um diferencial;
Boa comunicação, organização e trabalho em equipe.