Job Description
AmRest es uno de los mayores operadores internacionales independientes de restauración. Desde 1993, hemos ido construyendo una cartera de marcas conocidas y potentes como KFC, Pizza Hut, Burger King y Starbucks, basada en sólidas asociaciones de franquicia y joint venture. En España gestionamos marcas propias y franquicias como La Tagliatella y Sushi Shop.
Se anima a todos los posibles solicitantes a que se desplacen y lean la descripción completa del puesto antes de presentar su candidatura.
Responsabilidades
- Controlar el correcto cumplimiento de los Planes de Control de fábrica: agua, L+D, plagas, formación de manipuladores de alimentos, trazabilidad, temperaturas, calibración y mantenimiento.
- Supervisar el cumplimiento de todas las normas de calidad y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) por parte de los manipuladores de alimentos de la central.
- Crear y actualizar documentación derivada del Sistema de Garan...