UN ASSISTANT MAITRE D-HOTEL (H/F) CDI - 100%

Votre profil

• Titulaire d’un diplôme Ecole Hôtelière ou CFC restauration
• Expérience de 2 ans minimum dans le domaine
• Maîtrise de la langue française
• Bonnes connaissances de l’anglais
• Organisé, flexible, dynamique, rigoureux, capable de prendre des initiatives

Vos tâches

• Soutenir le responsable F&B dans ses fonctions et le remplacer en son absence
• Assurer le maintien de la qualité des prestations et le respect des standards du groupe Boas
• Participer au service en salle et garantir son excellence
• Participer au service de conférences et garantir son excellence
• Garantir le suivi des clients
• Connaître parfaitement les produits et les offres du restaurant, bar et séminaires
• Gérer et suivre les stocks au quotidien, création des inventaires
• Suivre les heures et les pointages dans Mirus
• Commander et réceptionner les marchand...