Job Description
Du utgjør hele forskjellen!
Som kantineleder vil du ha det overordnede ansvaret for den daglige driften av kantinen, inkludert personalledelse, menyutvikling, innkjøp og kvalitetssikring – samtidig som du motiverer teamet ditt til å levere matglede og service i toppklasse hver eneste dag.
Dine arbeidsoppgaver og ansvar
- Daglig drift og kvalitetssikring av kjøkken og leveranser.
- Produksjon av varm og kald mat (frokost og lunsj).
- Etterlevelse av Coors matkonsepter og filosofi.
- Personalansvar og bemanningsplanlegging.
- Administrative oppgaver og rapportering.
- Innkjøp og lagerstyring.
- Ansvar for IK‑mat/HACCP‑rutiner.
- Arbeide aktivt for å redusere matsvinn og implementere bærekraftige løsninger.
- Deltakelse på møter og faglige samlinger.
Om stillingen
- Ansettelsesform: Fast
- Stillingsprosent: 100 %
- Arbeidstid: 07:00‑15:0...